9 octobre 2008
A la vôtre...
Ce matin, alors que je sillonnais notre si agréable Sud-Ouest et que le soleil inondait le paysage (Ouais, t'es venu mi aout et t'as eu un temps de chiotte... c'est moche...) j'écoutais Inter et le sujet du jour était un truc du style - LE CAFE ce symbole de la société française se casse la gueule : Comment ce fait-ce ?
Plus d'un débit de boissons tire le rideau par jour dans notre beau pays paraît-il. C'est dommage, naturellement. L'émission se déroulait depuis un sympathique troquet du 20 éme arrondissement de notre magnifique capitale Gourio était invité ainsi que le représentant du syndicat des débits de boissons et pour justifier la débacle de ce bijou du patrimoine culturel de notre éminente République qu'est le Rade on pouvait entendre :
De la faute, en autres choses : Au taxes différentes et variées, à l'interdiction de fumer, aux grandes surfaces et à la communication sur les dangers de l'alcool, à la mode, etc...
En ce qui me concerne et surtout depuis qu'il est interdit de fumer dans ces établissements je vais prendre mon café chaque matin dans un troquet, je lis le journal (jamais je n'ai acheté la presse...) je sirote mon petit noir au comptoir (toujours au comptoir ! ça permet de voir tout le monde et d'éventuellement échanger quelques mots) ça me coute généralement 1 euro 30 dans l'absolu c'est cher mais c'est un plaisir et même quand je suis à la maison je fais à pied le petit kilométre que me sépare de chez Gégé (rien que le nom...) quand je suis sur la route jamais je ne prends de tit déj. à l'hotel (seul, c'est d'une tristesse...) toujours dans un bar de centre ville et j'en connais des rades ! Globalement, la qualité c'est considérablement améliorée, les toilettes sont désormais... fréquentables le café est bon voir excellent quand on à un peu de flair, l'accueil et le professionalisme du personnel ou du taulier est très différent d'un établissement à un autre et dans les heures "de bureau" il y a moins de viande saoule qu'il y a quelques années.
Aprés la cérémonie du café, il me semble qu'aller boire un verre dans un troquet coûte une fortune (alcool ou non alcoolisé) beaucoup plus cher par exemple qu'un plat du jour le midi.
Enfin moi ce n'est que mon avis... à la vôtre !
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